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Weisswein

Riesling

Halbtrocken

Deutschland

Rheingau

2023

Produktbeschreibung

Dieser Wein wartet nur darauf getrunken zu werden. Ein toller Tropfen für jeden Tag. Seine feine Süße macht ihn zu einem hervorragenden Essensbegleiter.

Passendes Essen

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Geflügel

Sehr gut zu gebratenem oder gegrilltem Geflügel, besonders mit Kräutern.

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Meeresfrüchte

Passt gut zu Muscheln und feinen Meeresfrüchten.

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Käse

Sehr gut zu mildem Käse wie Brie, Camembert und jungen Hartkäsesorten.

Tolle Weine

Historisches Riesling-Weingut im Rheingau

Schloss Vollrads zählt zu den weltweit ältesten Weingütern mit Tradition seit 1211. Im Rheingau bewirtschaftet es rund 63 Hektar Rebfläche, ausschließlich mit Riesling. Das historische Schloss mit Wohnturm liegt mitten in den Weinbergen und dient auch als Veranstaltungsort. Schloss Vollrads verbindet hochwertige Riesling-Weine, Tradition und modernes ökologisches Bewusstsein in einem der wichtigsten deutschen Riesling-Gebiete.

Tolle Weine

Über die Rebsorte

Riesling ist eine weiße Rebsorte, die für ihre lebendige Säure und ausgeprägte Frische bekannt ist. Beim Schloss Vollrads Riesling feinherb zeigt sich der Wein zartschmelzend mit einer feinen Balance aus leichter Fruchtsüße und Säure. Typisch sind Aromen von Zitrone, Quitte, gelber Pflaume, Aprikose und weißen Blüten. Der Ausbau erfolgt meist im Edelstahltank, was Frische und Klarheit unterstützt. Der feinherbe Stil ist eine harmonische Brücke zwischen halbtrocken und leicht lieblich.