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Rotwein

Nebbiolo di Barolo

Trocken

Italien

Piemont

2019

Produktbeschreibung

Komplexe, elegante Aromen von reifen roten Früchten und Gewürzen. Anklänge von Röstaromen. Reichhaltiger, trockener Fruchtgeschmack, Die Aromen werden mit der Zeit immer seidiger. Weiche Tannine. Hervorragendes Lagerungspotenzial.

Passendes Essen

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Wild

Ideal zu Rehfilet, Fasan oder Wildschweinkeule.

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Käse

Passt gut zu gereiftem Hartkäse oder würzigem Blauschimmelkäse genießen.

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Vegetarisch

Sehr gut zu geschmorter Aubergine, Pilzen oder deftigen Gemüsegerichten reichen.

Tolle Weine

Passion aus dem Piemont

Das 1934 gegründete Weingut Dezzani S.R.L. in Cocconato D’Asti, mitten in der renommierten Weinregion Monferrato im Piemont, steht für Weine mit authentischem Charakter und langer Familientradition. Spezialisiert auf Barbera, Dolcetto, Nebbiolo und Moscato, vereint Dezzani über drei Generationen Erfahrung mit moderner Technik. Besonders bekannt ist der Barbera d'Asti Superiore 80 Anni, ein eleganter, sorgfältig im Holz gereifter Wein, der die Geschichte und Leidenschaft des Hauses widerspiegelt.

Tolle Weine

Über die Rebsorte

Nebbiolo ist eine edle Rotweinrebsorte aus dem Piemont mit intensiven Aromen von reifen Kirschen, Rosen, Veilchen und Gewürzen. Sie bringt kräftige Tannine, eine ausgeprägte Säure und eine komplexe Struktur. Nebbiolo-Weine sind meist elegant und langlebig, mit einem langen, vielfach nuancierten Abgang, der Fruchtigkeit, Würze und mineralische Noten harmonisch verbindet. Besonders in Barolo entstehen so anspruchsvolle Spitzenweine.