Luftig, duftig, mit feiner Perlage lässt uns dieser Schaumwein dem Alltag entschweben und eintauchen in das, wonach wir uns alle so sehr sehnen: Prickelnde Momente. Auf der Zunge tanzt die Perlage fein und unbeschwert dahin.Erdbeeren drängen sich nach vorne, während es am Gaumen traumhaft griffig zugeht. Der Tropfen hat Textur und auch Charakter, zieht leicht rauchig in den Abgang und verhallt in einer staubig weißen Wolke, die von Aromen weißer Blüten unterfüttert ist."Shiki" bedeutet im Japanischen "Feierlichkeit".