Sartori

Amarone della Valpolicella DOC

Amarone della Valpolicella DOC

23,49 €
23,49 € 23,49 €
31,32 €l
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Vollmundiger Amarone mit Aromen von Marmelade, Gewürzen, Kirschen und Vanille – durch aufwändige Trocknung der Trauben
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Rotwein

Cuvée

Trocken

Italien

Venetien

2021

Produktbeschreibung

Das besondere am Amarone: Seine Trauben werden zwei bis fünf Monate auf Holzgittern oder Strohmatten unter Dach luftgetrocknet. Allein das ständige Drehen beim Trocknen zeugt von dem Aufwand, der in diesem Rotwein steckt.Nach dem Trocknen bleiben praktisch Rosinen zurück. Die Fruchtaromen dieses Weins sind delikat und komplex mit Noten von Marmelade und Gewürzen, der Geschmack vollmundig und rund, harmonisch und samtig mit Noten von Kirschen, Trockenobst, Tabak und Vanille.

Passendes Essen

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Rind

Ideal zu Tafelspitz, Ribeye-Steak oder Rinderbraten.

Käse_Icon

Käse

Passt gut zu gereiftem Parmesan, Pecorino oder Blauschimmelkäse.

Vegetarisch_Icon

Vegetarisch

Sehr gut zu kräftigem Ofengemüse, Pilzrisotto oder Paprika.

Tolle Weine

Tradition und Innovation aus Verona

Sartori di Verona ist ein bedeutendes Familienweingut aus Venetien, gegründet 1898. Die Kellerei gehört zu den ältesten im Valpolicella-Gebiet und wird heute in vierter Generation geführt. Sartori ist bekannt für klassische italienische Weine wie Amarone, Valpolicella, Soave und Prosecco. Das Unternehmen verbindet traditionelle Handwerkskunst mit modernen Techniken und nachhaltigem Weinbau. Die Weine zeichnen sich durch Eleganz, regionale Typizität und einen innovativen Stil aus.
Corvina

Über die Rebsorte

Corvina liefert Aromen von Kirschen, getrockneten Früchten und würzigen Noten mit kräftiger Struktur. Corvinone ergänzt mit intensiver Frucht und weichen Tanninen. Rondinella bringt lebendige rote Beeren und milde Säure, die Frische verleiht. Cabernet fügt dunkle Beeren, Cassis und feste Tannine für Tiefe und Komplexität hinzu. Gemeinsam ergeben sie einen vollmundigen, harmonischen Amarone mit reicher Frucht und eleganter Würze.
Tolle Weine

Wir sind Tolle Weine

Tolle Weine steht für Freude am Genuss und für Produkte, die man gerne weiterempfiehlt. Wir sind ein Team, das mit Neugier, Erfahrung und viel Liebe zum Detail besondere Weine und Spirituosen für euch entdeckt.