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Rotwein

Primitivo

Halbtrocken

Italien

Apulien

2022

Produktbeschreibung

Wein mit tief rot-violetter Farbe, komplexem und leicht würzigem Fruchtaroma mit Noten von roten Früchten, Pflaumen und Kirschen, vollmundigem, aber rundem und weichem Geschmack mit einem angenehmen Hauch von Süße.

Passendes Essen

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Wild

Ideal zu Rehfilet, Fasan oder Wildschweinkeule.

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Käse

Passt gut zu Pecorino, gereiftem Hartkäse oder würzigem Ziegenkäse.

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Vegetarisch

Sehr gut zu kräftigen Pilzgerichten oder Ratatouille.

Tolle Weine

Italienische Weinkultur aus Apulien

Rocca ist ein Familienweingut aus Apulien, das seit 1880 italienische Weine wie Primitivo und Sangiovese produziert. Die Weine verbinden Tradition mit moderner Technik und sind für ihren guten Geschmack und faire Preise bekannt.

Tolle Weine

Über die Rebsorte

Primitivo ist eine süditalienische Rotweinrebsorte, die mit intensiven Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und würzigen Noten wie Pfeffer und Tabak begeistert. Sie bringt eine volle, samtige Textur, weiche Tannine und eine warme, reife Fruchtigkeit mit. Primitivo-Weine sind meist vollmundig, körperreich und harmonisch, mit einem langen, fruchtbetonten Abgang.