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Rotwein

Cuvée

Lieblich

Portugal

Douro

2017

Produktbeschreibung

Dieser Port wurde von Manuel Henrique und Wouter Pienaar kreiert. Die Trauben (Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão) stammen aus den besten Parzellen der Quinta do Pégo und von 30 bis über 100 Jahre alten Reben.Der Vintage Port 2017 besticht durch tiefrote Farbe, intensive Aromen von schwarzen Früchten, Rosinen und balsamische Noten. Er zeigt Struktur, volles Mundgefühl, feine Säure, seidige Tannine und einen langen Abgang.Gekühlt serviert passt er zu Käse, Schokolade, Desserts oder einem Pfeffersteak. Jung genießbar, erreicht er seinen Höhepunkt nach 15-20 Jahren und kann über Jahrzehnte reifen.

Passendes Essen

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Käse

Sehr gut zu gereiftem Käse wie Stilton, Gorgonzola oder Roquefort.

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Desserts

Hervorragend zu dunkler Schokolade oder schokoladigen Desserts.

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Wild

Gut zu geschmortem Wild oder kräftigem rotes Fleisch.

Tolle Weine

Portugiesisches Weingut am Douro

Quinta do Pego ist ein familiengeführtes Weingut im Douro-Tal, bekannt für hochwertige Rotweine und Ports. Das Weingut legt Wert auf traditionelle Weinbereitung und nachhaltigen Anbau mit autochthonen Rebsorten wie Touriga Nacional und Tinta Roriz. Die Weine zeichnen sich durch Tiefe, Eleganz und typische Douro-Charakteristik aus.