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Rotwein

Cuvée

Lieblich

Portugal

Douro

2016

Produktbeschreibung

Dieser Port wurde von Manuel Henrique und Wouter Pienaar produziert. Die Trauben (Touriga Nacional, Touriga Franca und Sousão) stammen von alten Reben, die bereits auf den Weinbergen der Quinta standen, als der jetzige Besitzer sie übernahm.Der Vintage Port 2016 besticht durch tiefdunkles Rot, intensive Aromen von schwarzen Früchten und balsamische Noten. Er bietet ein volles Mundgefühl, feine Säure, seidige Tannine und einen langen, anhaltenden Abgang.Gekühlt serviert, passt er zu Käse, Schokolade, Desserts oder einem Pfeffersteak. Jung trinkbar, erreicht er nach 15-20 Jahren seinen Höhepunkt und hat ein großes Reifepotenzial.

Passendes Essen

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Käse

Passend zu kräftigem Blauschimmel- oder gereiftem Hartkäse wie Roquefort, Stilton.

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Desserts

Ideal zu dunkler Schokolade und reichhaltigen Schokoladendesserts.

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Schwein

Passt hervorragend zu luftgetrocknetem Schinken, würziger Salami oder Speck-Crostini.

Tolle Weine

Portugiesisches Weingut am Douro

Quinta do Pego ist ein familiengeführtes Weingut im Douro-Tal, bekannt für hochwertige Rotweine und Ports. Das Weingut legt Wert auf traditionelle Weinbereitung und nachhaltigen Anbau mit autochthonen Rebsorten wie Touriga Nacional und Tinta Roriz. Die Weine zeichnen sich durch Tiefe, Eleganz und typische Douro-Charakteristik aus.