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Rotwein

Cuvée

Süß

Portugal

Douro

2018

Produktbeschreibung

Dieser LBV sucht seinesgleichen! Im Jahr 2018 waren die klimatischen Bedingungen außergewöhnlich. Der Winter war kalt und trocken, das Frühjahr verregnet und der Sommer erst kalt und regnerisch, dann extrem warm und trocken.Aufgrund dessen war die Ernte auf der Quinta do Pégo um rund zehn Tage verzögert, aber die Natur war überraschend großzügig, sodass die Ernte ausgesprochen gesunde und hochwertige Trauben hervorbrachte.

Passendes Essen

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Wild

Hervorragend zu Wildgerichten wie Rehbraten mit Preiselbeeren.

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Geflügel

Passt zu kräftig gewürztem Geflügel wie Ente mit Fruchtkomponenten.

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Käse

Klassisch zu intensivem Blauschimmelkäse oder gut gereiftem Hartkäse.

Tolle Weine

Portugiesisches Weingut am Douro

Quinta do Pego ist ein familiengeführtes Weingut im Douro-Tal, bekannt für hochwertige Rotweine und Ports. Das Weingut legt Wert auf traditionelle Weinbereitung und nachhaltigen Anbau mit autochthonen Rebsorten wie Touriga Nacional und Tinta Roriz. Die Weine zeichnen sich durch Tiefe, Eleganz und typische Douro-Charakteristik aus.

Tolle Weine

Über die Rebsorte

Touriga Franca bringt elegante Rotweine mit feinen Tanninen und Aromen von Waldfrüchten, Veilchen und Kräutern. Touriga Nacional ist kraftvoll und tanninreich, mit intensiver Farbe und komplexen Noten von dunklen Früchten und Gewürzen. Tinto Cão sorgt für Frische und Struktur mit zarter Säure. Tinta Roriz (Tempranillo) verleiht Noten von Kirsche, Gewürzen und weichen Tanninen. Sousão bringt kräftige Farbe und fruchtige Säure ins Cuvée.