Baga ist eine autochthone Rotweinrebsorte aus Portugal, insbesondere der Region Bairrada. Sie zeichnet sich durch kleine, dickhäutige Beeren aus, die Weine mit intensiver Farbe, kräftigen Tanninen und ausgeprägter Säure ergeben. Junge Baga-Weine wirken oft tanninreich und wild mit Aromen von Cassis, Pflaumen und Kräutern. Mit Reife entwickeln sie komplexe Noten von getrockneten Früchten, Tabak und Gewürzen sowie eine samtige Eleganz. Diese Weine sind langlebig und ideal für die Lagerung.