Vin de Constance, 2020

Klein Constantia

Vin de Constance, 2020

Vin de Constance, 2020

77,99 €
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Bernsteinfarbener Wein mit blumigen Zitrus- und Pfirsichnoten, reichhaltig, cremig und elegant mit exotischen Früchten

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Rotwein

Muscat de Frontignan

Süß

Südafrika

Westkap

2020

Produktbeschreibung

Dieser Wein leuchtet wie purer Bernstein. Schon Napoléon und Jane Austen konnten einem Glas dieses erlesenen Weins nicht widerstehen. In der Nase frisch und blumig, mit Noten von Zitrusfrüchten, Orangenschalen und weißen Pfirsichen.Der Geschmack ist reichhaltig und komplex, cremig und elegant mit feinen Noten von exotischen Früchten und Gewürzen.

Passendes Essen

Geflügel_Icon

Geflügel

Passt gut zu Entenbrust mit Aprikosen- oder Fruchtglasur.

Dessert_Icon

Dessert

Perfekt zu Desserts wie Crème Brûlée, Tarte Tatin, Obstkuchen und Nüssen.

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Käse

Passt sehr gut zu gereiftem Blauschimmel- und cremigem Ziegenkäse.

Tolle Weine

Das Herz des südafrikanischen Dessertweins

Klein Constantia, 1685 gegründet am Fuße des Constantiabergs bei Kapstadt, zählt zu den berühmtesten Weingütern Südafrikas. International bekannt ist der edelsüße „Vin de Constance“, der schon im 18. Jahrhundert europäischen Höfen diente. Das kühle Ozeanklima und granithaltige Böden fördern komplexe Weiß- und ausgewogene Rotweine. Qualität, Tradition und Innovation prägen den historischen Betrieb mit zahlreichen Auszeichnungen.
Tolle Weine

Über die Rebsorte

Muscat de Frontignan, in diesem Fall als rote Spielart ausgebaut, ist eine aromatische Rebsorte, die auch unter dem Namen Muscat Rouge à Petits Grains bekannt ist. Sie liefert intensive, üppige Noten von roten Beeren, getrockneten Feigen, Rosenblüten, Gewürzen und kandierten Früchten. Diese Traube eignet sich besonders für edelsüße Rotweine mit harmonischer Süße, lebendiger Säure und dichter, samtiger Textur.