Shiraz, auch als Syrah bekannt, ist eine kraftvolle Rotweinrebsorte mit intensiven Aromen von schwarzen Beeren, Pflaumen und dunkler Schokolade. Sie besticht durch würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Leder und manchmal Rauch. Shiraz-Weine zeichnen sich durch volle Körper, kräftige Tannine und eine samtige Textur aus, die ihnen Tiefe, Komplexität und ein langanhaltendes Aroma verleihen.