Sartori Marani Bianco Veronese IGT

Casa Vinicola Sartori

Marani Bianco Veronese IGT

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8,99 €
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Der Marani hat Aromen von reifen Früchten, Honig und Datteln, mit einem trockenen, frischen Geschmack und langem Abgang

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Weisswein

Garganega

Trocken

Italien

Verona

2024

Produktbeschreibung

Die Trauben für diesen Wein werden von Hand geerntet, sorgfältig ausgewählt und 40 Tage lang getrocknet - die gleiche Methode, die für die Amarone-Weine verwendet wird. Siehe Abbildung links. Deshalb wird der Marani auch "Der weiße Amarone" genannt.Traditionelle Verarbeitung mit einer kurzen Kaltmazeration des Tresters, ein Teil des Mostes wird in Eichenfässern vergoren. Am Ende der Weinbereitung wird der gesamte Wein "sur lie" ausgebaut.Der Marani hat eine intensive goldgelbe Farbe, einen delikaten Duft nach reifen Früchten und Honig und einen trockenen, weichen und frischen Geschmack mit Noten von Datteln sowie einen langen, angenehmen Abgang.

Passendes Essen

Schwein_Icon

Schwein

Ideal zu Schweinelende, Schweinefilet oder Spanferkel.

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Käse

Hervorragend zu reifem Hartkäse oder jungem, cremigem Käse.

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Fisch

Sehr gut zu gebackenen oder gegrillten Fischgerichten und Meeresfrüchten.

Tolle Weine

Über 120 Jahre Eleganz aus Venetien

Casa Vinicola Sartori aus Venetien steht seit über 120 Jahren für elegante Weine mit klarem Herkunftsbezug. Seit 1898 bewirtschaftet die Familie Weingüter bei Verona, Valpolicella und Gardasee. Bekannt für Amarone und Bardolino, verbindet Sartori Tradition und Innovation, um charaktervolle, ausdrucksstarke Weine zu schaffen. Nachhaltigkeit und regionale Identität prägen Stil und Philosophie des Hauses.
Tolle Weine

Über die Rebsorte

Garganega ist eine weiße Rebsorte aus Italien, die für ihre delikate Aromatik und feine Struktur geschätzt wird. Sie bringt Aromen von weißen Blüten, Mandeln, reifen Birnen und Zitrusfrüchten hervor. Charakteristisch sind eine ausgeprägte Frische und eine angenehme Mineralität. Garganega-Weine sind meist weich, harmonisch und vielseitig, ideal für frische, mediterrane Speisen und genießen oft ein gutes Reifepotenzial.