Zum Inhalt springen

Rotwein

Pinotage

Trocken

Südafrika

Darling

2022

Produktbeschreibung

Komplexe Aromen von reifen Früchten wie Pflaumen und Kirschen in der Nase, reicher und saftiger Geschmack mit Noten von Kirschen, Erdbeeren, Brombeeren, Lakritz und Zimt. Seidige Tannine und ein langer und angenehmer Abgang. Gute Lagerfähigkeit.

Passendes Essen

Wild_Icon

Wild

Perfekt zu Hirschrücken, Rehmedaillons oder Wildschweinbraten.

Vegetarisch_Icon

Vegetarisch

Passt gut zu gegrillten Auberginen, Paprika oder würzigen Bohnen.

Käse_Icon

Käse

Sehr gut zu gereiftem Gouda, kräftigem Cheddar oder Edelschimmelkäse.

Tolle Weine

Qualität vom südafrikanischen Westkap

Das Weingut liegt nahe der Atlantikküste und arbeitet größtenteils mit alten, nicht bewässerten Buschreben. Leidenschaft, Nachhaltigkeit und ein ausgeprägter Bezug zum Terroir bringen Weine hervor, die durch Frische, Charakter und Authentizität überzeugen. Die stilistische Vielfalt reicht von eleganten Weißweinen über kraftvolle Rote bis zu Schaumweinen – stets geprägt vom Anspruch, das Beste der Region ins Glas zu bringen.

Tolle Weine

Über die Rebsorte

Pinotage ist eine charakterstarke Rotweinrebsorte mit Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Rauch. Sie bringt oft Noten von Schokolade, Kaffee und Gewürzen mit, verbunden mit einer samtigen Textur und würzigen Tanninen. Die Rebsorte vereint Fruchtigkeit und Struktur, was Weine mit kräftigem Körper, Tiefe und einem unverwechselbaren südafrikanischen Charakter hervorbringt.