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Weisswein

Cuvée

Trocken

Südafrika

Darling

2019

Produktbeschreibung

Dieser Wein wurde 9 Monate lang in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut, um die gewünschte Komplexität und Tiefe zu erreichen.Das Ergebnis sind zarte Aromen von Pfirsich, Ananas, Aprikose, Zitrusfrüchten und Vanille in der Nase sowie komplexe, abgerundete Fruchtaromen am Gaumen.

Passendes Essen

Geflügel_Icon

Geflügel

Passt gut zu geräucherter Ente oder gegrilltem Hühnchen mit Kräutern.

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Meeresfrüchte

Hervorragend zu Lachs, Sushi oder frischem Fischfilet.

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Käse

Sehr gut zu Ziegenkäse oder cremigem Feta.

Tolle Weine

Qualität vom südafrikanischen Westkap

Das Weingut liegt nahe der Atlantikküste und arbeitet größtenteils mit alten, nicht bewässerten Buschreben. Leidenschaft, Nachhaltigkeit und ein ausgeprägter Bezug zum Terroir bringen Weine hervor, die durch Frische, Charakter und Authentizität überzeugen. Die stilistische Vielfalt reicht von eleganten Weißweinen über kraftvolle Rote bis zu Schaumweinen – stets geprägt vom Anspruch, das Beste der Region ins Glas zu bringen.