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Weisswein

Chardonnay

Trocken

Frankreich

Burgund

2021

Produktbeschreibung

Quitten, Honig und kandierte Früchte in der Nase, am Gaumen Mandel, Rose und weiße Blumen.

Passendes Essen

Meeresfrüchte_Icon

Meeresfrüchte

Hervorragend zu halbfestem Fisch wie Seezunge oder Muscheln.

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Geflügel

Passt gut zu Hähnchen oder Pute mit hellen Saucen oder asiatischen Aromen.

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Käse

Sehr gut zu blauem Käse oder mildem Weichkäse auf Baguette.

Tolle Weine

Gemeinsam stark in Burgund

La Compagnie de Burgondie ist ein Zusammenschluss von sieben Winzerhäusern und Genossenschaften aus Burgund. Rund 800 Familienwinzer bündeln Wissen, Infrastruktur und Vermarktung, um nachhaltige, faire Weine aus vielen Appellationen der Region weltweit zu vertreiben.

Tolle Weine

Über die Rebsorte

Chardonnay aus Montagny überzeugt mit frischer Säure und klarer Mineralität. Typisch sind Aromen von grünem Apfel, Zitrus und weißen Blüten, oft begleitet von buttrigen und nussigen Noten durch den Ausbau im Holz. Die Rebsorte verleiht dem Wein einen eleganten, samtigen Charakter mit mittlerem Körper und lang anhaltendem Abgang, der die burgundische Stilistik perfekt widerspiegelt.