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Rotwein

Cuvée

Halbtrocken

Portugal

Douro

2019

Produktbeschreibung

Der Quinta do Pégo 2019 zeigt eine tiefdunkle, rubinrote Farbe und verführt mit feinen floralen Noten, reifen schwarzen Früchten und würzigen Akzenten. Er besitzt eine komplexe, delikate Aromatik und strahlt elegante Intensität aus.

Am Gaumen überzeugt er mit vollmundigem Körper, frischer Frucht, samtigen Tanninen und ausgewogener Säure. Seine Harmonie und der langanhaltende Abgang erinnern an viele klassische Vintage Ports.

Der Port ist jetzt trinkreif, zeigt aber Potenzial zur weiteren Reifung. Er passt perfekt als Digestif, zu Schokolade, Desserts, kandierten Früchten und Käse. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei 7–13 °C und dekantieren Sie ihn vor dem Genuss.

Passendes Essen

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Käse

Ein Genuss zu kräftigem Roquefort, gereiftem Comté oder würzigem Pecorino.

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Dessert

Hervorragend zu Schokoladenfondant, dunklem Nougat oder Feigentarte.

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Wild

Passt wunderbar zu Wildpastete, Rehrücken oder würzigem Hirschgulasch.

Tolle Weine

Portugiesisches Weingut am Douro

Quinta do Pego ist ein familiengeführtes Weingut im Douro-Tal, bekannt für hochwertige Rotweine und Ports. Das Weingut legt Wert auf traditionelle Weinbereitung und nachhaltigen Anbau mit autochthonen Rebsorten wie Touriga Nacional und Tinta Roriz. Die Weine zeichnen sich durch Tiefe, Eleganz und typische Douro-Charakteristik aus.

Tolle Weine

Über die Rebsorte

Touriga Nacional bringt dunkle Beeren und kräftige Tannine, Touriga Franca Brombeere und florale Eleganz. Tinta Roriz steuert Struktur und Würze bei, Tinto Cão Frische und Komplexität, Sousão intensive Farbe und rote Beeren. Zusammen entsteht ein kraftvoller, ausgewogener Port mit samtiger Textur und langem Abgang.