Im 16. Jahrhundert kippte ein Winzer aus Nachlässigkeit Most in ein Fass mit Cognac Destillat. Dann vergaß er dieses Fass in einem Winkel seines Kellers.Einige Jahre später entdeckte er eine wundersame Flüssigkeit, durchsichtig, beinahe "sonnig", wie die Region Charentes. Die Geburtsstunde des Pineau des Charentes hatte geschlagen!Der Pineau des Charentes ist das Ergebnis eines Weines, dessen Gärung durch Cognac gestoppt wird, wenn er die gewünschte Süße erreicht hat. Ein einzigartiges Produkt, das immer beliebter wird. Er sollte innerhalb von ein paar Jahren getrunken werden.