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Rotwein

Cuvée

Trocken

Israel

Oberes Galiläa

2019

Produktbeschreibung

Unglaublich eleganter Rotwein mit brillanter rot-violetter Farbe, intensiven Aromen von Butter, Toast und Muskatnuss in der Nase, weichen Fruchtaromen von frischen Himbeeren und schwarzen Kirschen im Geschmack.

Passendes Essen

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Rind

Ideal zu Tafelspitz, Ribeye-Steak oder Rinderbraten.

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Käse

Passt gut zu Blauschimmelkäse oder gereiftem Hartkäse.

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Vegetarisch

Sehr gut zu Ratatouille, Ofengemüse oder deftigen Pilzgerichten.

Tolle Weine

Die Galil Mountain Winery

Hoch oben im grünen Galiläa, nahe dem Kibbuz Yiron, liegt die Galil Mountain Winery. Ein Ort, an dem Natur, Wein und Mensch in Harmonie zusammenfinden. Hier entstehen Weine mit Seele, geprägt von Leidenschaft, Kreativität und dem Wunsch, der Erde etwas zurückzugeben. Nachhaltigkeit ist für das Weingut kein Schlagwort, sondern gelebte Überzeugung – von Solaranlagen bis zur Wasseraufbereitung. Jeder Schritt ist ein Versprechen an die Zukunft und an die Natur, die uns so viel schenkt. Wer einen Wein von Galil Mountain genießt, schmeckt nicht nur Qualität, sondern auch Haltung.

Tolle Weine

Über die Rebsorte

Cabernet Sauvignon bringt Aromen von Cassis, dunklen Beeren und Tabak sowie kräftige Tannine und Struktur. Merlot überzeugt mit weichen, samtigen Tanninen und Noten von Pflaumen und roten Früchten. Petit Verdot liefert intensive Farbe, florale Nuancen und kräftige Tannine. Syrah ergänzt mit würzigen, pfeffrigen Aromen und dunklen Beeren. Gemeinsam formen sie einen komplexen, ausgewogenen Wein mit Eleganz und Tiefe.