Burgondie Signé Bourgogne Aligoté

La Compagnie de Burgondie

Signé Bourgogne Aligoté

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Aligoté aus dem Burgund – fruchtig, leicht, mit dezenter Säure und Mineralik. Ideal für Kir mit Cassis

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Weisswein

Aligoté

Trocken

Frankreich

Burgund

2023

Produktbeschreibung

Die Traube Aligoté stammt ursprünglich aus dem Burgund und liefert leichte, früh trinkbare Weine. Dieser fruchtige Weißwein zeichnet sich durch seine dezente Säure und Mineralik aus.Im Burgund wird er als Basis für den berühmten Kir, zusammen mit Cassis, verwendet.

Passendes Essen

Meeresfrüchte_Icon

Meeresfrüchte

Zu Austern, Muscheln oder feinem Fischfilet servieren.

Käse_Icon

Käse

Passt gut zu mildem Ziegenkäse oder Frischkäse auf Baguette.

Salat_Icon

Salate

Sehr gut zu frischem Spargel, buntem Sommersalat oder Avocado-Gerichten.

Tolle Weine

Gemeinsam stark in Burgund

La Compagnie de Burgondie ist ein Zusammenschluss von sieben Winzerhäusern und Genossenschaften aus Burgund. Rund 800 Familienwinzer bündeln Wissen, Infrastruktur und Vermarktung, um nachhaltige, faire Weine aus vielen Appellationen der Region weltweit zu vertreiben.
Tolle Weine

Über die Rebsorte

Aligoté ist eine erfrischende Weißweinrebsorte mit lebendiger Säure und leichter Körperstruktur. Sie überzeugt mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten wie Zitrone und Limette sowie feinen floralen Noten. Oft zeigt Aligoté eine knackige Mineralität und eine dezente Fruchtsüße, die ihn sehr gut als frischen, vielseitigen Wein für viele Gelegenheiten geeignet macht.